امروزه، بیماری‌های قلبی به دلایل مختلفی از جمله تغذیۀ نامناسب و سبک زندگی پراسترس شیوع یافته و سلامت قلب افراد را به خطر انداخته‌اند. یکی از بهترین راه‌های پیشگیری از ابتلا به این نوع بیماری‌ها، جایگزین کردن روغن‌های گیاهی به جای استفاده از روغن‌های نامرغوب است که در این مقاله از بسدین قصد داریم به معرفی بهترین روغن برای تقویت قلب بپردازیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.
چرا باید از روغن‌های گیاهی برای تقویت عملکرد قلب استفاده کنیم؟
استفاده از روغن‌های گیاهی به دلیل وجود اسیدهای چرب و ویتامین‌های ضروری، برای تقویت عملکرد قلب و جلوگیری از بیماری‌های قلبی بسیار مفید است. این مواد مغذی عملکرد سیستم قلبی عروقی را بهبود می‌بخشند، فشار خون را متعادل می‌کنند و همچنین سطح کلسترول بد و التهابات بدن را کاهش می‌دهند.
روغن‌های گیاهی باعث افزایش میزان کلسترول خوب می‌شوند و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را به حداقل می‌رسانند. بهتر است به جای مصرف روغن‌های حیوانی و نامرغوب، روغن‌های گیاهی را در رژیم غذایی خود قرار دهید و سبک زندگی سالمی را پیش بگیرید.
روغن‌های گیاهی مفید برای تقویت عملکرد قلب
در بخش قبلی، با دلایل لزوم استفاده از روغن‌های گیاهی و جایگزین کردن آن‌ها با روغن‌های حیوانی آشنا شدیم. در ادامه، بهترین روغن‌های گیاهی را برای تقویت عملکرد قلب و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی معرفی می‌کنیم.
روغن آووکادو
روغن آووکادو حاوی مقدار زیادی چربی‌های غیراشباع مفید است و بهترین گزینه برای پخت‌وپز کوتاه و استفاده در سالاد محسوب می‌شود. اسیدهای چرب و استرول‌های گیاهی در روغن آووکادو برای افرادی که دارای کلسترول بالا هستند، بسیار مفید است و مانند روغن نارگیل، میزان کلسترول خوب بدن را افزایش می‌دهد.
مصرف منظم روغن آووکادو حتی برای کسانی که سطح کلسترول مناسب دارند هم سرشار از خاصیت است. این روغن گیاهی با التهابات بدن مبارزه می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
روغن جوانه گندم
مصرف خوراکی روغن جوانه گندم برای حفظ و بهبود سلامت قلب بسیار مفید است. ویتامین B و اسیدهای چرب امگا3 موجود در این روغن گیاهی به برقراری تعادل جریان خون در بدن کمک می‌کند و موجب تقویت عملکرد قلب می‌شود.
روغن فلفل قرمز
روغن فلفل قرمز از جمله بهترین روغن‌های گیاهی برای جلوگیری از حمله و سکتۀ قلبی است و از سلامت قلب محافظت می‌کند. بهتر است از این روغن برای پخت‌وپز استفاده نکنید، چرا که خواص آنتی‌اکسیدانی آن از بین می‌رود.
شما می‌توانید مقداری روغن فلفل قرمز را با سالاد ترکیب کنید و از خواص شگفت‌انگیز آن بهره‌مند شوید. این روغن ارگانیک از انباشته شدن چربی در رگ‌ها جلوگیری کرده و گرفتگی رگ‌ها را برطرف می‌کند.
روغن کتان
آیا به دنبال روغنی می‌گردید که تمام ترکیبات اساسی برای تقویت قلب را داشته باشد؟ پیشنهاد ما به شما مصرف روغن کتان بسدین است. این روغن گیاهی غنی از اسیدهای چرب امگا3 و ترکیبات اساسی برای داشتن یک قلب سالم است و به خوبی از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.
روغن کنجد
روغن کنجد یکی دیگر از روغن‌های گیاهی مفید برای جلوگیری از ابتلا به عارضه‌های قلبی به شمار می‌رود. مصرف منظم این روغن موجب منظم شدن ضربان قلب، بهبود عملکرد قلب، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب بدن می‌شود.
روغن کنجد دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است که از سلول‌های قلب در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. علاوه بر پخت‌وپز و افزودن به سالاد، برای سرخ کردن ملایم نیز می‌توان از این روغن ارگانیک استفاده کرد.
جمع‌بندی
استفاده از روغن‌های گیاهی در رژیم غذایی موجب تقویت قلب و حفظ سلامت آن می‌شود. این روغن‌ها با داشتن اسیدهای چرب امگا3 و خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، عملکرد قلب را بهبود می‌بخشند و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. با مصرف منظم و معقول روغن‌های گیاهی مجموعۀ بسدین، همواره از سلامت قلب خود محافظت کنید و بدن سالم‌تری داشته باشید.
