مغز پسته

ماده ای پر مصرف در مصارف غذایی همچون دسرها، پودینگ ها، رنگ دهنده غذا می باشد.

یکی از مغزهای سرشار از پروتئین، ویتامین، چربی های سالم می باشد که ارزش غذایی بالایی دارد و در ادامه به خواص مغز پسته و جدول ارزش غذایی آن می پردازیم.

خواص منحصر بفرد مغز پسته

• غنی از ویتامین B6: مغز پسته به عنوان منبع غنی از ویتامین عملکردهای بدن مانند تشکیل هموگلوبین ( حامل اکسیژن در گلبول های قرمز خون)، تنظیم میزان قند خون را انجام می دهد.
• خاصیت آنتی اکسیدانی: این ترکیب خاصیت جلوگیری از آسیب های سلولی را دارد و باعث پیشگیری از خطر ابتلا به برخی سرطان ها می شود.
• منبع اسید آمینه های ضروری: پسته نسبت به سایر آجیل ها کالری کمتر و پروتئین بیشتری دارد. و همچنین سرشار از اسید آمینه های ضروری می باشد که باید از طریق رژیم غذایی تامین شود.
• سلامت قلب: با افزایش چربی های مفید برای قلب سلامت آن را تضمین می کند و از بیماری های قلبی پیشگیری می کند.
• سلامت چشم و بینایی: پسته دارای ترکیباتی همچون زیگزانتین و لوتئین  که در قرنیه چشم یافت می شود که مصرف این ماده غذایی در واقع از بیماری های چشمی همچون آب مروارید و ... پیشگیری می کند.
• تقویت عملکرد های شناختی
• بهبود سلامت جنسی
• خاصیت ضد التهابی
• سلامت روده
• درمان دیابت
• سرشار از پروتئین گیاهی
• خون‌ساز و ضد کم‌خونی
•  دارای پتاسیم، آهن و کلسیم

* ما در تلاش هستیم تا بهترین محصول خود را که توسط کارشناسان و متخصصان تایید شده است، تهیه  و به شما عزیزان ارائه دهیم.